Mammas oppskrift på kakemenn. Vistnok fra barnehagen jeg gikk i når jeg var liten 🙂

Ingredienser:
900 gr mel
550 gr sukker
375 gr melk
150 gr smør

1 1/2 ts hornsalt

Fremgangsmåte:
Smelt smør / sukker / melk. Sikt mel og bland sammen. Melkeblandingen trenger ikke å avkjøles.
Røren bør stå kaldt over natten for å sette seg. Dryss litt mel på toppen for å unngå skorpe.

Vi stekte vel denne på 200 grader i ca 10 min…