Klassisk indisk tilbehør. Minner litt om Tzatsiki

Ingredienser

150 g yoghurt naturell (bruk gjenre gresk/tyrkisk jogurt. Vil bli litt tykkere, kan spes ut med melk)

1 – 2 tomater , fjern innmat og kutt i små terninger

1/4 agurk , kuttet i små terninger

1/4 rødløk , kuttet i små terninger

frisk koriander , grovt hakket

spisskummen

salt og pepper

Fremgagsmåte

Skjær opp grønnsaker og koriander som angitt, og ha i en liten bolle. Tilsett yoghurt (evt. melk) til du får ønsket konsistens, og smak deretter til med spisskummen, salt og pepper.