Kjekk salat som kan varieres i det uendelige

Ingredienser og framgangsmåte:

• 4 dl lunken kokt ris
• 1 1/2 dl Eddik + Olje
• Salt og pepper

La stå over natten.

Tilsett etter ønske

• Paprika
• Selleri
• Purre / Rødløk
• Mais
• Kylling / Reker
• Hvitløk
• Dill
• Soltørkede tomater
• Salt / Pepper / Urter