Denne fungerte veldig godt med grillet kylling

Ingredienser

• 4 ss sukker
• ¾ dl rødvinseddik
• 80 g smør
• 3 dl kremfløte
• 1 dl grov sennep
• ½ dl konsentrert kalvefond

Fremgangsmåte

1. Kok inn vineddik og sukker til kremet konsistens.

3. Ha i smør og rør hele tiden.

4. Tilsett fløte, sennep og kalvefond og la det koke noen minutter.